Русская кухня для каждого сибиряка – это целая коллекция воспоминаний о неповторимых рецептах из детства, переходящих из поколения в поколение, набор уникальных традиций и безграничная любовь к простой и вкусной еде. Взглянуть на местные блюда по-новому с теплом кулинарных обычаев и смелостью сибирского фьюжна позволит коллаборация шеф-поваров двух популярных, близких по духу заведений – новосибирского «на Даче» и тюменского ресторана «Дача».
29-го и 30-го сентября, в 19:00 состоится первый Гастрономический ужин в авторском ресторане «На Даче», в рамках которого шеф Александр Чурилов (г.Новосибирск) и специальная гостья - концепт-шеф Ксения Вахрушева (г. Тюмень) представят шесть блюд, разработанных специально для этого вечера. Помимо необычных гастрономических сочетаний, шефы в тёплой, душевной атмосфере пообщаются с гостями, чтобы обменяться историями и воспоминаниями, поговорить о еде и особенностях локальной кухни.
